随着全球经济一体化进程加速，中国企业正逐步从‘中国制造’迈向‘全球品牌’的转型之路。2024年在中国广州举办的中国国际食品和饮料展览会（简称中食展），为国内食品企业提供了快速拓展全球市场的关键平台。本届展会聚焦特色食品领域，通过展示创新产品、促进国际合作、提供市场洞察，助力企业突破地域限制，打造具有国际影响力的品牌。
2024中食展（广州）汇聚了来自全国各地的特色食品企业，从传统地方美食到现代健康产品，全面展现中国食品产业的多样性和创新力。例如，展会上不乏基于地域文化的食品，如川味调料、粤式点心、云南菌菇等，这些产品不仅保留了本土风味，还通过标准化生产和品牌包装，满足了国际消费者对 authenticity 和品质的需求。
展会设计了针对全球市场的专业活动，包括B2B洽谈会、国际买家配对和行业论坛。企业可以通过这些渠道直接与来自欧美、亚洲等地区的进口商和零售商交流，了解海外市场趋势和法规要求。例如，一家生产特色茶饮的企业，在展会上与欧洲分销商达成合作，成功将产品引入当地超市，实现了销售额的显著增长。
中食展还提供数字化转型指导，帮助企业利用电商和社交媒体拓展全球业务。通过线上直播和虚拟展台，企业可以触达更广泛的国际受众，同时收集用户反馈以优化产品。这种线上线下结合的模式，不仅降低了市场进入门槛，还加速了品牌国际化进程。
2024中食展（广州）作为连接中国食品企业与全球市场的重要桥梁，不仅提升了‘中国制造’的国际形象，更推动了特色食品向全球品牌的转变。随着更多企业利用此类平台，我们有望看到更多中国食品品牌在全球舞台上大放异彩。
